耙耙柑和不知火哪个好?耙耙柑和不知火区别

耙耙柑也叫作春见,不知火也叫作丑橘,光是从大致的外表来看看,这两者还是很难区别的,但是仔细辨别就知道不一样了,而且两者价格差距大,买成不知火就很亏了

耙耙柑和不知火哪个好 更加推荐耙耙柑,因为耙耙柑更好吃,不知火有点酸

我买的居然是——丑桔,也就是“不知火”,它的特点就是皮厚,整个柑儿比较硬,表皮粗糙,巨丑无比。果肉非常结实,口感略带果酸,属于酸甜口感,肉质比较细嫩。

而真正的耙耙柑,又名春见。它明显的特点是皮薄,疲软,皮光滑。个头大,中空。口感非常甜,没有一点酸味。

正因为他们长得实在是太像了,所以很多卖水果的商家就会拿便宜又很酸的“不知火”来充当价格高但是很甜的耙耙柑。

耙耙柑比不知火贵 耙耙柑果实大,呈高扁圆形,大小较为均匀。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光泽。果皮薄,油胞细密,容易剥皮。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。

参考价格:10元/斤,称了1个花费7.57元。

丑柑就是不知火,丑柑是大家根据外貌给它取的名字。有资料显示,丑柑最早在2000年就引入四川种植,成熟期是3月到5月。蒲江因其地理和气候优势,当地出产的丑柑特别好吃。

参考价格:7元/斤,称了两个花费6.3元。

耙耙柑比不知火好吃 不知火和耙耙柑相比,无论是外形还是口感,都是耙耙柑更胜一筹,所以耙耙柑更好。

丑柑:个头大小不一,皮厚,外表粗糙,果肉结实,口感酸甜;

耙耙柑:大小均匀,皮薄,外表光滑,果肉细嫩,口感纯甜;

成熟时间:耙耙柑→丑柑;

口感:耙耙柑最好吃,丑柑其次。

耙耙柑不知火辨别技巧 ①

看果皮

耙耙柑果皮较薄,所以捏起来软趴趴的,丑八怪果皮偏厚。

看顶部

耙耙柑顶部凸起较平滑,丑八怪顶部凸起很明显。

看产期

耙耙柑产期较早,1月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚,过完春节,3月前后才能成熟采摘。

ref: https://www.jd.com/phb/zhishi/98f4fe403fd90216.html